Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină
3.9 11 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
4 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Rață
  • piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
    4 bucăți
  • sare de mare
    4 prize
  • piper negru măcinat
    4 prize
Sos de mure
  • mure
    250 g
  • zahăr extrafin
    30 g
Piure de țelină
  • țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
    800 g
  • apă
    1200 g
  • unt nesărat tăiat cuburi
    50 g
  • sare de mare
    ½ linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 801 mg
Proteína 51 g
Energia 2107 kJ / 504 kcal
Gordura 22 g
Gordura saturada 10 g
Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cine pentru seri de toamnă 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0(1)

1h 30min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

4.8(4)

1h 35min

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Nessuna valutazione

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

3.0(2)

30min

Sos cu vinete și migdale

4.4(7)

20min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

5.0(1)

1h 30min

Fasole Pinto - rețeta de bază

Nessuna valutazione

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Nessuna valutazione

Supă tradițională de pui, cu tăieței

4.7(27)

1h 45min

Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă

5.0(2)

1h

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(12)

1h 20min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9(21)

55min