Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.5 6 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 801 mg

Proteína 51 g

Energia 2107 kJ / 504 kcal

Gordura 22 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cine pentru seri de toamnă 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1h 25min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2h 10min

Paste Orzo cu lămâie

Paste Orzo cu lămâie

40min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30min

Sparanghel cu lămâi și capere

Sparanghel cu lămâi și capere

25min

Risotto cu ciuperci și spanac

Risotto cu ciuperci și spanac

55min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1h 25min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

Nenhuma avaliação

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min