Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

4.1 13 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 801 mg

Proteína 51 g

Energia 2107 kJ / 504 kcal

Gordura 22 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cine pentru seri de toamnă 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Orez cu carne de vită și broccoli

50min

Vită Stroganoff

40min

Supă de cartofi și hribi

30min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min

Sos de muștar și mărar

2h 15min

Brioșe cu banane și caju

35min

Pate de ficat cu Riesling

3h

Păstrăv cu sos olandez

50min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2h