![Rață cu sos de mure și piure de țelină Rață cu sos de mure și piure de țelină](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5697e98a-3bc7-4cc6-a38d-c143ce1b4aca/Derivates/d2f4bc1e-d608-4385-9e95-f8d23be3dc91.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Rață
- 4 bucăți piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
- 4 prize sare de mare
- 4 prize piper negru măcinat
Sos de mure
- 250 g mure
- 30 g zahăr extrafin
Piure de țelină
- 800 g țelină rădăcină, descojită, tăiată cuburi (2 cm)
- 1200 g apă
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi
- ½ linguriță sare de mare
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2107 kJ / 504 kcal
- Proteína
- 51 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 22 g
- Gordura saturada
- 10 g
- Sódio
- 801 mg
Receitas alternativas
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 min
Salată cu Halloumi
20 min
Gem de mere și kiwi
40 min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 min
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30 min
Paste Orzo cu lămâie
40 min
Paste cu carne de porc și fasole
Keine Bewertungen
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 min
Crème brûlée cu șampanie
2h 25 min
Sauté de sparanghel
15 Min
Salată cu crevete și legume crocante
40 min