Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 8 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 801 mg

Proteína 51 g

Energia 2107 kJ / 504 kcal

Gordura 22 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cine pentru seri de toamnă 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Nenhuma avaliação

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40min

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Iaurt de băut Stracciatella

12h

Pește în sos de curry

35min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Supă irlandeză de cartofi

35min