Versões compatíveis
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 30 g ulei de măsline
- 250 g bulb de fenicul, tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
- ¼ linguriță semințe de fenicul, uscate
- 1 ceapă, tăiată inele (5 mm)
- 20 g unt clarifiat
- 400 g pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 500 g gnocchi, de pe raftul frigorific
- apă, pentru fiert
- 5 g miere, lichidă
- 10 g oțet din cidru de mere
- 50 g nectar de pere
- 1 linguriță muștar
- 1 linguriță sare
- ¾ linguriță piper măcinat
- 1 radicchio (cicoare roșie), mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
- 150 g Gorgonzola, tăiată bucăți (5 mm)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1711 kJ / 409 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Gordura
- 19 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sódio
- 872 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Unt Café de Paris
Nenhuma avaliação
Sushi cu ciuperci Portobello
Nenhuma avaliação
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Nenhuma avaliação
Splash cu lemon grass și litchi
Nenhuma avaliação
Coadă de bou gătită lent
Nenhuma avaliação
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
Nenhuma avaliação
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Nenhuma avaliação
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Nenhuma avaliação
Chebureci ucraineni
Nenhuma avaliação
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Nenhuma avaliação
Tzatziki
20 min
Guacamole
5min