Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5 2 avaliações

Preparação 40min

Total 3h 45min

16 bucăți

Ingredientes

Aluat de foitaj

făină plus pentru presărat
350 g
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
250 g
sare de mare (opcional)
1 linguriță
apă rece ca gheața
150 g

Umplutura

pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
15 g
frunze de salvie, proaspătă
5 g
pâine ruptă în bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
80 g
dovlecel tăiat în bucăți
150 g
morcovi tăiați în bucăți
80 g
ulei de măsline
20 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
500 g
sare (opcional) după gust
½ - 1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Asamblare

ou mijlociu (53-63 g) bătut
1
semințe de mac pentru ornat
1 linguriță

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 bucată

Sódio 49.3 mg

Proteína 8.9 g

Energia 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Gordura 21.4 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 10.9 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gustări pentru școală 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1h 45min

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Nenhuma avaliação

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Nenhuma avaliação

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Rulade mediteraneene de curcan

45min

Ardei în sos dulce-acrișor

30min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min

Dovleac cu legume și bacon

30min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min