Dispositivos e acessórios
Rulouri cu carne tocată și legume
Preparação 40min
Total 3h 45min
16 bucăți
Ingredientes
Aluat de foitaj
-
făină plus pentru presărat350 g
-
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute250 g
-
sare de mare (opcional)1 linguriță
-
apă rece ca gheața150 g
Umplutura
-
pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți15 g
-
frunze de salvie, proaspătă5 g
-
pâine ruptă în bucăți60 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
dovlecel tăiat în bucăți150 g
-
morcovi tăiați în bucăți80 g
-
ulei de măsline20 g
-
carne tocată de porc desfăcută în bucăți500 g
-
sare (opcional) după gust½ - 1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
-
nucșoară măcinată⅛ linguriță
Asamblare
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
-
semințe de mac pentru ornat1 linguriță
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 bucată
Sódio
49.3 mg
Proteína
8.9 g
Energia
1291.8 kJ /
308.7 kcal
Gordura
21.4 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
10.9 g
Hidratos de carbono
20.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gustări pentru școală
11 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos
Nenhuma avaliação
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55min
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Caserolă cu rață și legume
1h
Roșii umplute cu ton
35min
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Nenhuma avaliação
Paste Amatriciana
Nenhuma avaliação
Salată de caracatiță și cartofi
Nenhuma avaliação
Semifreddo cu căpșune și fistic
18h
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1h
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15min
Musaca
2h 30min