Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5 2 avaliação

Preparação 40min

Total 3h 45min

16 bucăți

Ingredientes

Aluat de foitaj

făină plus pentru presărat
350 g
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
250 g
sare de mare (opcional)
1 linguriță
apă rece ca gheața
150 g

Umplutura

pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
15 g
frunze de salvie, proaspătă
5 g
pâine ruptă în bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
80 g
dovlecel tăiat în bucăți
150 g
morcovi tăiați în bucăți
80 g
ulei de măsline
20 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
500 g
sare (opcional) după gust
½ - 1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Asamblare

ou mijlociu (53-63 g) bătut
1
semințe de mac pentru ornat
1 linguriță

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 bucată

Sódio 49.3 mg

Proteína 8.9 g

Energia 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Gordura 21.4 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 10.9 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gustări pentru școală 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Nenhuma avaliação

Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie

1h 20min

Cottontail Collins cu morcov și măr

10min

Brunch nemțesc

Nenhuma avaliação

Orez cu pak choi și șuncă

40min

Gougères (Gogoșele cu brânză)

40min

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1h 40min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Vită Stroganoff

40min

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1h 15min

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Salată de varză cu curry

10min