Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Aluat de foitaj
- 350 g făină, plus pentru presărat
- 250 g unt nesărat, tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
- 1 linguriță sare de mare
- 150 g apă, rece ca gheața
Umplutura
- 15 g pătrunjel proaspăt, tăiat în bucăți
- 5 g frunze de salvie, proaspătă
- 60 g pâine, ruptă în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 80 g ceapă, tăiată sferturi
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
- 80 g morcovi, tăiați în bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 500 g carne tocată de porc, desfăcută în bucăți
- ½ - 1 linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper măcinat
- ⅛ linguriță nucșoară măcinată
Asamblare
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
- 1 linguriță semințe de mac, pentru ornat
- Nutrição
- por 1 bucată
- Energia
- 1291.8 kJ / 308.7 kcal
- Proteína
- 8.9 g
- Hidratos de carbono
- 20.3 g
- Gordura
- 21.4 g
- Gordura saturada
- 10.9 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 49.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min
Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude
2u. 40min
Sos Butterscotch
Nu există evaluări
Terci de orz
25 min
Remoulade de țelină
Nu există evaluări
Smash cu afine și rozmarin
Nu există evaluări
Risotto cu ciuperci și spanac
55min
Burgeri cu fasole și brânză feta
1h 30min
Chipsuri coapte, din legume
1h 45min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Paste cu legume
45min
Coaste de porc cu bourbon
5 godz. 50 min