Dispositivos e acessórios
Rulouri cu carne tocată și legume
Preparação 40min
Total 3h 45min
16 bucăți
Ingredientes
Aluat de foitaj
-
făină plus pentru presărat350 g
-
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute250 g
-
sare de mare (opcional)1 linguriță
-
apă rece ca gheața150 g
Umplutura
-
pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți15 g
-
frunze de salvie, proaspătă5 g
-
pâine ruptă în bucăți60 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
dovlecel tăiat în bucăți150 g
-
morcovi tăiați în bucăți80 g
-
ulei de măsline20 g
-
carne tocată de porc desfăcută în bucăți500 g
-
sare (opcional) după gust½ - 1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
-
nucșoară măcinată⅛ linguriță
Asamblare
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
-
semințe de mac pentru ornat1 linguriță
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 bucată
Sódio
49.3 mg
Proteína
8.9 g
Energia
1291.8 kJ /
308.7 kcal
Gordura
21.4 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
10.9 g
Hidratos de carbono
20.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gustări pentru școală
11 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran
4 godz. 30 min
Paste cu fistic
30 min
Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel
Brak ocen
Pui mediteranean cu bulgur
50 min
Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți
30 min
Rulouri de vită pizzaiola
1 godz. 10 min
Gulaș de vită
2 godz. 45 min
Punch de Crăciun
20 min
Fâșii de vițel cu cartofi
2 godz. 50 min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20 min
Tocăniță de vită cu bere și găluște
1 godz. 55 min
Mămăligă tradițională
1 godz.