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Cheesecake alle fragole
Preparação 30min
Total 4h 30min
8 fette
Ingredientes
-
limone la scorza (senza la parte bianca)½
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di zucchero100 g
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di biscotti tipo digestive, a pezzi200 g
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di burro molto morbido, a pezzi80 g
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di panna (min. 30% di grassi) fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)250 g
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di formaggio fresco spalmabile300 g
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di fragole 200 g a pezzi e 200 g a fettine400 g
-
di gelatina in fogli ammollata in 40 g di acqua fredda10 g
-
di acqua2 cucchiai
Nutrição por 1 fetta
Energia
462.4 kcal /
1934.4 kJ
Proteína
7.1 g
Gordura
34.9 g
Hidratos de carbono
30.6 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
19.9 g
Sódio
284.3 mg
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