Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

4.0 9 avaliação

Preparação 30min

Total 168h 30min

700 Gramm

Ingredientes

Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
550 - 600 g
Karotten geschält, ohne Karottengrün
200 g
Zucker
10 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
3 cm
Knoblauchzehen halbiert
2
Wasser
500 g
Salz
10 g
Zwiebel á ca. 100 g
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 Gramm

Sódio 591 mg

Proteína 2 g

Energia 228 kJ / 54 kcal

Gordura 0 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Salate zum Wohlfühlen 10 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72h 45min

Tomatensauce (Grundrezept)

1h

Erdäpfelbrot (glutenfrei)

2h 30min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (histaminfreundlich)

30min

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168h 30min

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

20min

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

30min

Schneller Rohkostsalat

15min

Picknick mit Kürbiskern- und Schinkenaufstrich, Brombeer-Birnen-Marmelade, Kartotten-Walnuss-Brot und Topfen-Marillen-Strudel

2h 25min

Frittata aus dem Eier-Pochierer

35min

Schnelle Spätzle

25min