Tartare Sauce

Tartare Sauce

4.6 38 avaliações

Preparação 5min

Total 10min

350 g

Ingredientes

fresh tarragon leaves only
1 Tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 Tbsp
shallot halved
1
pickled capers drained
15 g
pickled gherkins cut in pieces
20 g
30 g cornichons, cut in pieces
sunflower oil
250 g
lemon juice
30 g
egg yolks from large eggs
2
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch

Nutrição por 350 g

Energia 2360.6 kcal / 9876.9 kJ

Proteína 7 g

Gordura 257.6 g

Hidratos de carbono 15.8 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 35.2 g

Sódio 1558.5 mg

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