Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

5.0 20 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 15min

6 portions

Ingredientes

Lime Yoghurt Mousse

gelatine leaves
3
water for soaking
sugar
70 g
double cream
200 g
lime juice
30 g
yoghurt
200 g
crème fraîche
60 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1
1 tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)

Strawberry Coulis

strawberries
150 g
lime juice
20 g
fresh basil leaves
1 sprig
lime (opcional) thinly sliced, for garnishing
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 35 mg

Proteína 4 g

Energia 1186 kJ / 283 kcal

Gordura 22 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Our Easter Menu 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Lemon Posset

Lemon Posset

2h 40min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1h 10min

Profiteroles

Profiteroles

2h 15min

Panna Cotta

Panna Cotta

6h 15min

Meringue Ghosts

Meringue Ghosts

12h 25min

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

1h

Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade

Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade

2h 15min

Summer Pudding

Summer Pudding

8h 30min

Brandy Butter

Brandy Butter

10min

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

8h 30min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1h 20min

Vanilla Custard

Vanilla Custard

15min