Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g skalotteløg, halveret
- 500 g auberginer, skåret i mindre stykker
- 1 - 2 fed hvidløg
- 50 g olivenolie plus ekstra til støvregn
-
2
teske med top grøntsagsbouillon
ou 1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l) - 800 g vand
- ¼ - ½ tsk salt
- 2 - 3 knivspidser cayennepeber, stødt
- 10 g limejuice, friskpresset plus ekstra til støvregn
- 80 g hirse
- 200 g fløde plus ekstra til støvregn
- koriander, frisk, hakket, til pynt
- baguette, til serveringen
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1687 kJ / 403 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 32 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 251 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
