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Muffins de jamón, queso y quinoa
Preparação 10min
Total 1h 30min
12 unidades
Ingredientes
-
de queso cheddar en dados (1-2 cm)100 g
-
de queso parmesano en dados (1-2 cm)40 g
-
de agua1000 g
-
de quinoa en grano130 g
-
de perejil fresco sólo las hojas3 ramitas
-
cebollas de verdeo (aprox. 40 g), en trozos (2-3 cm)2
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de zucchini en trozos (3-4 cm)130 g
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de jamón cocido en trozos (1-2 cm)100 g
-
huevos2
-
claras de huevo2
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Nutrição por 1 unidad
Energia
120.6 kcal /
506.6 kJ
Proteína
9 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
7.2 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
3.2 g
Sódio
265.3 mg
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