Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
Ingredientes
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)700 γρ.
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο500 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
1 κύβο κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ.
-
πελτέ ντομάτας60 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)200 γρ.
-
κονιάκ25 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι½ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
μουστάρδα με κόκκους20 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Grécia
Também pode gostar...
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1h 25min
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
45min
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
Nenhuma avaliação
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Nenhuma avaliação
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1h 30min
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Nenhuma avaliação
Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα
Nenhuma avaliação
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Nenhuma avaliação
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Πίτσα καλτσόνε
2h 50min