Dispositivos e acessórios
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
Preparação 10min
Total 30min
6 μερίδες
Ingredientes
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)700 γρ.
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο500 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
1 κύβο κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ.
-
πελτέ ντομάτας60 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)200 γρ.
-
κονιάκ25 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι½ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
μουστάρδα με κόκκους20 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
25 g
Energia
1504 kJ /
360 kcal
Gordura
23 g
Fibra
2.8 g
Hidratos de carbono
9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix Hellas
10 Receitas
Grécia
Grécia
Também pode gostar...
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Nenhuma avaliação
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Nenhuma avaliação
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Nenhuma avaliação
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Nenhuma avaliação
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με κοτόπουλο
1h 20min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50min
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Nenhuma avaliação
Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι
50min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45min
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Nenhuma avaliação