Bignè arcobaleno

Bignè arcobaleno

3.8 6 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

35 pezzi

Ingredientes

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (opcional) (10 g)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Ripieno

30 g di fragole essiccate
40 g di zucchero
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa

280 g di zucchero a velo a velo
acqua q.b.
colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 14.4 mg

Proteína 1.1 g

Energia 438.9 kJ / 104.9 kcal

Gordura 6 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 12.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un morso di arcobaleno 62 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Succo di frutta alcolico

10min

Number cake

2h

Focaccia morbida

4h

Corona pasquale al sesamo

1h 45min

Pan di spagna panna e fragole

2h

Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano

3h

Biscotti di Pasqua ripieni di crema Bimby® al limone

2h

Pizza con salame piccante

3h 30min

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3h 45min

Sorbetto veloce di frutta fresca

10min

Focaccia cipolle e zucca

2h

Pizza napoletana

9h