Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiaini di zucchero (10 g) (opcional)
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova (da 60 g circa)
Ripieno
- 30 g di fragole essiccate
- 40 g di zucchero
- 350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Glassa
- 280 g di zucchero a velo a velo
- acqua q.b.
- colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 438.9 kJ / 104.9 kcal
- Proteína
- 1.1 g
- Hidratos de carbono
- 12.1 g
- Gordura
- 6 g
- Gordura saturada
- 3.6 g
- Fibra
- 0.1 g
- Sódio
- 14.4 mg
Receitas alternativas
Cookies
1h
Cream tart al cioccolato
8h
Crostata salata multicolore
1h
Impasto per pane veloce
45min
Casoncelli alla zucca (vegan)
1h 30min
Macarons
1h 30min
Baby cake pops
2h
Milkshake fragole e mango
10min
Anelli salati al Parmigiano Reggiano
40min
Crostata di frutta arcobaleno
1h 40min
Biscotti friabili al burro
2h 30min
Focaccia cipolle e zucca
2h