
Dispositivos e acessórios
Chicken Curry with Spinach
Preparação 10min
Total 1h 5min
6 portions
Ingredientes
Curry
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garlic cloves4
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)20 g
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onions quartered300 g
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olive oil50 g
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chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (4 cm)700 - 800 g
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fine sea salt to taste1 - 2 tsp
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ground turmeric1 tsp
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garam masala1 ½ tsp
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ground cumin1 ½ tsp
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chilli powder½ tsp
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plain flour1 Tbsp
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tinned chopped tomatoes400 g
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coconut milk400 g
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fresh spinach leaves250 g
Rice
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garlic cloves2
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olive oil50 g
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basmati rice350 g
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water1000 g
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fine sea salt1 tsp
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plain yoghurt for serving250 g
Nutrição por 1 portion
Energia
739.3 kcal /
3093 kJ
Proteína
28.3 g
Gordura
38.2 g
Hidratos de carbono
65.5 g
Fibra
4.1 g
Gordura saturada
15.4 g
Sódio
1115.8 mg
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