Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de perejil fresco
- 150 g de bolillo en trozos
- 250 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 g de mantequilla
- 600 g de bacalao desalado
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de harina y un poco más
- 1 pizca de pimienta negra molida
- sal al gusto
- aceite de oliva para untar
- 40 g aceitunas negras deshuesadas
- 2 huevos batidos
- aceite para freir
- Nutrição
- por 1 pieza
- Energia
- 252 kcal / 1058 kJ
- Proteína
- 4 g
- Gordura
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Fibra
- 0 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Sódio
- 0 mg
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