Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad
Preparação 10min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
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Parmesan cheese cut into pieces50 g
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garlic cloves6
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extra virgin olive oil80 g
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balsamic vinegar20 g
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freshly squeezed lemon juice1 tsp
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sea salt to season
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ground black pepper to season
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boiling water1500 g
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brown onion cut into small wedges½
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black peppercorns10
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dried bay leaf1
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Vegetable stock paste1 tbsp
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new baby potatoes halved600 g
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fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 125 g each)6
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extra virgin olive oil2 tbsp
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dried oregano½ tsp
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lemon6 slices
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green asparagus trimmed, cut into thirds1 bunch
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salted butter cut into pieces80 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only10 sprigs
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fennel bulb trimmed, cored, sliced thinly, green fronds reserved1
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radicchio leaves torn½
Nutrição por 1 portion
Energia
704.9 kcal /
2949.2 kJ
Proteína
37.4 g
Gordura
51 g
Hidratos de carbono
24.4 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
15.7 g
Sódio
319 mg
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