Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.0 4 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

Chocolate cake

eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
125 g
butter cut in pieces, plus extra for greasing
125 g
flour plus extra for dusting
100 g
baking powder (5 g)
1 tsp
water
600 g

Whipped cream and chocolate ganache filling

cream, min. 30% fat chilled
315 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 2863 kJ / 684 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fabulous Flavour on Every Level 72 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Chinese pork with vegetables

1 Std. 20 Min

Cheesecakes in jars

4 Std.

Steamed lemon cake

2 Std. 20 Min

Sushi donuts

50 Min

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

9 Std. 10 Min

Beef Wellington (Ben) Metric

10 Std. 10 Min

Za'atar bread rolls

2 Std.

Watermelon ice lollies

8 Std. 15 Min

Chocolate dragée cookies

50 Min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4 Std. 40 Min

Caramelised red onion chutney

24 Std.

Breakfast Scones

30 Min