Maçã espiralizada frita com custard - TM6

Maçã espiralizada frita com custard - TM6

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Preparação 10min
Total 25min
6 doses

Ingredientes

  • leite
    500 g
  • amido de milho
    20 g
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
  • açúcar
    60 g
  • sal
    2 pitadas de
  • farinha
    150 g
  • cidra
    140 g
  • óleo mais q.b. p/ fritar
    15 g
  • ovos
    4
  • maçã c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
    400 g
  • Amêndoa laminada q.b. p/ servir
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Nutrição por 1 dose

Energia 592.4 kcal / 2478.7 kJ
Proteína 8.4 g
Gordura 41.8 g
Hidratos de carbono 47.6 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 5.5 g
Sódio 118.6 mg

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