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Maçã espiralizada frita com custard - TM6
Preparação 10min
Total 25min
6 doses
Ingredientes
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leite500 g
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amido de milho20 g
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vagem de baunilha só as sementes1
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açúcar60 g
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sal2 pitadas de
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farinha150 g
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cidra140 g
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óleo mais q.b. p/ fritar15 g
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ovos4
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maçã c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)400 g
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Amêndoa laminada q.b. p/ servir
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Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Nutrição por 1 dose
Energia
592.4 kcal /
2478.7 kJ
Proteína
8.4 g
Gordura
41.8 g
Hidratos de carbono
47.6 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
5.5 g
Sódio
118.6 mg
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