Versões compatíveis
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, χωρίς το ορατό λίπος, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
- 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 400 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 400 γρ. φασόλια, κόκκινα, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 2 κ.γλ. αγγλική μουστάρδα
- 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. νερό
- 3 κ.σ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 κ.σ. γιαούρτι
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1768.8 kJ / 421 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 34.6 g
- Gordura
- 10.6 g
- Gordura saturada
- 2.9 g
- Fibra
- 16.8 g
- Sódio
- 1750.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Nenhuma avaliação
Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν
Nenhuma avaliação
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Nenhuma avaliação
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45min
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
Nenhuma avaliação
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Nenhuma avaliação
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10min
Τάρτα ρατατούιγ
Nenhuma avaliação
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
10 min
Φακές μουτζέντρα
Nenhuma avaliação
Τσίλι κον κάρνε
Nenhuma avaliação
Hugo
5min