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Dampfnudeln con confettura di ciliegie
Preparação 15min
Total 2h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Impasto
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250 g di latte
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
475 g di farina tipo 00
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50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
1 uovo
-
30 g di zucchero
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1 cucchiaino raso di sale
Terminare la preparazione
-
300 g di latte
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100 g di panna (30-40% di grassi)
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30 g di burro
-
zucchero a velo a piacere
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confettura di ciliegia
Nutrição por 1 porzione
Energia
541 kcal /
2263.6 kJ
Proteína
14.1 g
Gordura
21.9 g
Hidratos de carbono
72 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
13.1 g
Sódio
461.9 mg
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