Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.2 13 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 15min

6 porcji

Ingredientes

1600 g wody
1 łyżeczka oleju (opcional) (patrz wskazówka)
800 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
700 g marchewki nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
250 g zielonego groszku, mrożonego

250 g zielonego groszku, świeżego
30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 jajka
2 żółtka
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Beszamel

40 g masła pokrojonego na kawałki
500 g mleka
40 g mąki pszennej
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 751.2 mg

Proteína 12.4 g

Energia 1633.3 kJ / 390.4 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 8.9 g

Hidratos de carbono 50.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH II 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

1h

Placki ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

55min

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)

1h 20min

Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)

50min

Lasagne z czerstwego chleba

1h 45min

Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)

5h 45min

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6, TM7)

45min

Gratin z ziemniaków i selera

1h 10min

Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami

1h 30min

Gulasz wołowy z dynią i kopytkami

1h 45min

Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)

35min