Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.2 13 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 15min

6 porcji

Ingredientes

1600 g wody
1 łyżeczka oleju (opcional) (patrz wskazówka)
800 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
700 g marchewki nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
250 g zielonego groszku, mrożonego

250 g zielonego groszku, świeżego
30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 jajka
2 żółtka
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Beszamel

40 g masła pokrojonego na kawałki
500 g mleka
40 g mąki pszennej
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 751.2 mg

Proteína 12.4 g

Energia 1633.3 kJ / 390.4 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 8.9 g

Hidratos de carbono 50.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH II 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Brokułowa sałatka z jajkiem

30min

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

50min

Bowl z plackami z tartego selera i jajkiem na miękko (TM5)

25min

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM5)

45min

Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)

1h

Makaron z marynowanymi burakami i serem feta

2h

Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem

1h 20min

Deser lodowy z kawałkami ciastek

6h 30min

Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6, TM7)

35min

Placki z purée ziemniaczanego

1h 55min

Crème fraîche

16h 10min

Korma z pieczonymi warzywami

55min