Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa

4.4 11 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Jalapeño Chili in Ringen (2 cm)
1
rote Zwiebeln geviertelt
120 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (2 cm)
50 g
Knoblauchzehen
3
Koriander, frisch abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
20 g
Olivenöl
30 g
Limettensaft
65 g
Grapefruitsaft
50 g
50 g Orangensaft
Oregano, getrocknet
1 TL
Chiliflocken, getrocknet
1 TL
Cayenne-Pfeffer
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 ½ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (4 Stücke à ca. 200 g)
800 g
Cherry-Tomaten halbiert
500 g
Tomatenmark
60 g
Pfeffer
¼ TL
Avocado
1
Limette in Spalten
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1041 mg

Proteína 46 g

Energia 2981 kJ / 712 kcal

Gordura 50 g

Fibra 10.7 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fischers Fritze... 10 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40min

Kimchi-Omelette

35min

Low Meat Cannelloni mit Mangold

1h 30min

Lachs mit Erdbeertopping

30min

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

1h 15min

Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen

35min

Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

40min

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50min

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

45min

Asiatische Hühnersuppe

1h

Spicy Chicken mit süßem Apfel

1h 15min

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

30min