Bagels

Bagels

4.0 6 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 20min

6 unidades

Ingredientes

água mais q.b. para ferver
250 g
fermento biológico seco
5 g
farinha de trigo mais q.b.para untar
450 g
sal
1 ½ c. chá de
óleo mais q.b. para untar
1 ½ c. chá de
malte em pó
1 ½ c. chá de
bicarbonato de sódio
1 c. sopa de
semente de papoula para polvilhar
q.b.
sementes de gergelim para polvilhar
q.b.
semente de abóbora crua, para polvilhar
q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 10 g

Energia 1183 kJ / 283 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 55 g

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