Macarons de pistácio

3.8 4 avaliações

Preparação 1h 30min

Total 2h 30min

30 unidades

Ingredientes

Ganache de pistácio

pistácio s/ casca e s/ sal
50 g
chocolate branco partido em pedaços
140 g
natas
70 g
manteiga s/ sal
70 g
essência de amêndoa
2 gotas de

Macarons de pistácio

açúcar
200 g
amêndoa s/ pele
80 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel verde, a gosto (ver dica)

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Sódio 11.5 mg

Proteína 1.6 g

Energia 429.2 kJ / 102.6 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Macarons 12 Receitas
Portugal

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Macarons de morango

2u. 30min

Tiramisu Dubai chocolate

8u.

Noodles Ramen japoneses

1u.

Ganache de coco para macarons

3u. 15min

Macarons de coco com ganache de coco

2u. 30min

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

2u. 30min

Macarons de sementes de papoila com recheio de framboesa

2u. 30min

Macarons passo-a-passo

1u. 30min

Salame de chocolate com amêndoas e uva passa

2u. 50min

Cheesecake (cru)

5u. 30min

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

2u. 30min

Mochis de maracujá

15u.