Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- 2 φύλλα δάφνης, φρέσκα
- 1 σέλερι, κομμένο σε κομμάτια
- 1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό
- 100 γρ. πράσο, κομμένο σε στρογγυλές φέτες (περίπου 1,5 εκ.)
- 150 γρ. καρότα, κομμένο σε στρογγυλές φέτες (περίπου 1,5 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 900 γρ. νερό
- 1000 γρ. μοσχαρίσιο κρέας, σε κύβους, τσιγαρισμένο (βλ. Συμβουλή)
- 500 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα τέσσερα ή στα έξι
- 50 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
- 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 2 κρόκους αβγών
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1892 kJ / 454 kcal
- Proteína
- 34.8 g
- Hidratos de carbono
- 9.7 g
- Gordura
- 30.7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Κριθαρότο με θαλασσινά
Pas d’évaluation
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Pas d’évaluation
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Pas d’évaluation
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Pas d’évaluation
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
Pas d’évaluation
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55min
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2h 10min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 Min
Σοκολατένια πασχαλινά αυγά
2 Std. 30 Min
Φουγκάς
2 Std.
Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι
Pas d’évaluation
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Pas d’évaluation