Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

4.6 21 avaliações
Preparação 15min
Total 35min
4 portions

Ingredientes

  • 120 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 10 brins de persil frais
  • 10 brins de coriandre fraîche
  • 4 tomates en morceaux
  • 450 g de poivrons verts en lanières
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 pincée de piment fort
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu

Nutrição por 1 portion

Energia 128 kcal / 533 kJ
Proteína 4 g
Gordura 6 g
Hidratos de carbono 13 g

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