Couscous tfaya au poulet

Couscous tfaya au poulet

3.7 52 avaliação

Preparação 40min

Total 2h

4 portions

Ingredientes

Les oignons caramélisés

600 g d'oignons coupés en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
125 g de raisins secs
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 c. à soupe de miel

La préparation du poulet

100 g d'oignons coupés en quatre
5 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
4 cuisses de poulet (150 g chacune)
970 g d'eau
1 pincée de pistils de safran
300 g de graines de couscous moyennes
1 pincée de sel
½ bouquet de persil frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 40 g

Energia 3723 kJ / 888 kcal

Gordura 38 g

Hidratos de carbono 92 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes orientales 100 Receitas
França

Também pode gostar...

M'semen (crêpes feuilletées)

M'semen (crêpes feuilletées)

2h

Krachel (brioches à l’anis)

Krachel (brioches à l’anis)

2h 45min

Harcha (galettes de semoule)

Harcha (galettes de semoule)

1h 10min

Maakouda (galettes de pommes de terre)

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1h 5min

Tajine de boulettes de sardines

Tajine de boulettes de sardines

45min

Rfissa au poulet

Rfissa au poulet

1h 20min

Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

1h 5min

Tajine de veau aux artichauts

Tajine de veau aux artichauts

1h 10min

Daurade à la marocaine

Daurade à la marocaine

1h

Pastilla de poisson et de fruits de mer

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1h 30min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35min

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

1h 25min