Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα, κομμένα σε 4 κομμάτια
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- χυμό λεμονιού
- 50 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
- 300 γρ. κρεμμύδια, σε φέτες (1 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 2 πρέζες τριμμένη κανέλα
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια, κομμένες στα δύο
- 200 γρ. πλιγούρι
- 400 γρ. νερό
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2141.4 kJ / 511.8 kcal
- Proteína
- 44.5 g
- Hidratos de carbono
- 53.7 g
- Gordura
- 13.9 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 10.5 g
- Sódio
- 1399.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mojito
10 Min
Φιλέτο πιπεράτο
Nenhuma avaliação
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Nenhuma avaliação
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25 Min
Μπάρες με φρούτα για πρωινό
1 Std. 20 Min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Nenhuma avaliação
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Nenhuma avaliação
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Nenhuma avaliação
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Nenhuma avaliação
Σάλτσα Ρομέσκο
Nenhuma avaliação
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
Nenhuma avaliação
Hugo
5 Min