Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε λεπτές φέτες
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 750 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
- 100 γρ. κόκκινες φακές
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- ½ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου
- ½ κ.γλ. τσίλι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης
- 500 γρ. ντοματοπολτό (passata)
- 200 γρ. γάλα καρύδας
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικών - 300 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- νερό, για το μαγείρεμα του ρυζιού
- κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
- 150 γρ. γιαούρτι σόγιας
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1787 kJ / 421 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 72 g
- Gordura
- 9 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 7.4 g
- Sódio
- 460 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9 godz.
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 min
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1sa 30 dk
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Nenhuma avaliação
Τάρτα ρατατούιγ
Nenhuma avaliação
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Nenhuma avaliação
Μεσογειακή σαλάτα
25 min
Ρολάκια με λαζάνια
1h
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15 min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 min