Arroz de marisco

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Preparação 25min
Total 1h 25min
4 doses

Ingredientes

  • azeite
    85 g
  • dentes de alho
    3
  • lula inteira, média cortada em pedaços (2 cm)
    300 g
  • camarões c/ casca
    8
  • vinho branco
    200 g
  • água mais q.b. p/ cozer
    350 g
  • mexilhão fresco e limpo
    500 g
  • cebola cortada em pedaços (2 cm)
    200 g
  • paprika
    1 c. chá de
  • filamentos de açafrão
    1 pitada de
  • corante alimentar
    ½ c. chá de
  • tomate em pedaços
    50 g
  • massa de pimentão
    1 c. chá de
  • arroz carolino
    300 g
  • sal
    1 pitada de

Nutrição por 1 dose

Energia 711.4 kcal / 2976.4 kJ
Proteína 34.1 g
Gordura 25.6 g
Hidratos de carbono 74.1 g
Fibra 1.3 g
Gordura saturada 3.9 g
Sódio 743.4 mg

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