虾仁烩饭、水果沙拉配冰淇淋

Name: 虾仁烩饭、水果沙拉配冰淇淋
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 100 克 苹果(任何品种); 100 克 梨; 70 克 李子; 70 克 葡萄; 30 克 白砂糖; 20 克 白兰地; 3 枝 新鲜欧芹; 150 克 红甜椒; 150 克 青椒; 1 瓣 蒜头; 40 克 橄榄油; 150 克 番茄; 300 克 长米; 700 克 蔬菜高汤; ½ 茶匙 藏红花; 3 克 盐; 3 - 4 小撮 黑胡椒粉; 400 克 虾仁; 200 克 香草冰激凌; 10 克 杏仁碎

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