Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.6 34 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

12 parts

Ingredientes

Le biscuit

200 g de beurre en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat noir en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine avec poudre à lever incorporée
25 g de cacao en poudre
180 g de cassonade
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Le glaçage

200 g de chocolat noir en morceaux
200 g de beurre en morceaux
200 g de sucre glace

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 283.9 mg

Proteína 7 g

Energia 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Gordura 44.2 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 26.7 g

Hidratos de carbono 78.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Receitas
França

Les promesses du Thermomix® 207 Receitas
França

Também pode gostar...

Galettes de légumes

20min

Crème fouettée mascarpone

5min

Cookies aux Oreo®

35min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3h 50min

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

2h 25min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6h 10min

Cupcakes à la vanille

20min

Cheesecake aux speculoos

1h

Gâteau qui pleure

2h 40min

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1h 15min

Muffins à la pâte à tartiner

30min

Cookies américains

50min