Veganská polévka z hlívy ústřičné

4.0 2 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
4 porce

Ingredientes

  • 120 gramů cibule napůl
  • 120 gramů mrkve na kousky
  • 80 gramů celeru, bulvy na kousky
  • 60 gramů kořenové petržele na kousky
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů oleje
  • 650 gramů vody
  • 500 gramů hlívy ústřičné nakrájené na proužky (0,5-1 cm)
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 3 kuličky nového koření
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • ¼ čajové lžičky mletého bílého pepře
  • ¼ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
  • ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • 1 čajová lžička soli
  • 15 gramů rajčatového protlaku
  • 2 čajové lžičky sušené majoránky

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porci

Sódio 670 mg
Proteína 6 g
Energia 663 kJ / 159 kcal
Gordura 9 g
Fibra 6 g
Gordura saturada 0.8 g
Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...