Salmorejo

4.9 7 avaliações

Preparação 10min

Total 15min

6 porzioni

Ingredientes

150 g di olio extravergine di oliva
4 uova sode, sbucciate e a pezzi
100 g di prosciutto Serrano a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio
1000 g di pomodori a pezzi
1 cucchiaino sale
150 g di pangrattato
30 g di aceto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1074.3 mg

Proteína 13.6 g

Energia 1799.2 kJ / 430 kcal

Gordura 30.8 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mondo 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gazpacho

15min

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50min

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50min

Zuppa frantoiana

45min

Crema di verdure invernale

50min

Crema di carote

40min

Risotto porri e finocchi

40min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40min

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1h