Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 5h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Preparazione del tacchino

1 tacchino (5-6 kg, per 8-10 persone)

Ripieno con pancetta, limone ed erbe aromatiche

2 limoni la scorza (senza la parte bianca)
3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
6 rametti di timo fresco solo foglie
80 g di pancetta di maiale a pezzi
150 g di mascarpone
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cipolla in quarti
5 foglie di alloro secche
175 g di vino bianco
175 g acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Energia 3849 kJ / 919.9 kcal

Gordura 42.4 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 14.4 g

Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Sensor 373 Receitas
Itália

Conviviale 34 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1h 10min

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2h

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h

Spezzatino di carne

2h

Flan cake al cioccolato

7h

Menu: Insalata con tortillas e pollo croccante; Budino di riso con pere caramellate

1h 30min

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2h

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8h

Riso e salsiccia di Hong Kong

55min

Cachupa con maiale e fagioli

26h 20min

Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco

1h 50min

Semisfere cheesecake al mango

4h