Dispositivos e acessórios
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Preparação 35min
Total 6h 10min
12 κομμάτια
Ingredientes
Βάση για την κρέμα λευκής σοκολάτας
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες150 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά250 γρ.
Γέμιση βατόμουρου
-
300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουραβατόμουρα300 γρ.
-
ζάχαρη30 γρ.
Κραμπλ
-
βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια80 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις80 γρ.
Ζύμη
-
νερό250 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια90 γρ.
-
ζάχαρη10 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις150 γρ.
-
αβγά4
Κρέμα λευκής σοκολάτας
-
τυρί μασκαρπόνε πολύ κρύο, κομμένο σε κομμάτια250 γρ.
Συναρμολόγηση
-
ζάχαρη άχνη (opcional) για το γαρνίρισμα
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 κομμάτι
Sódio
219.5 mg
Proteína
6.8 g
Energia
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Gordura
32.2 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
19.1 g
Hidratos de carbono
35.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Chefs
20 Receitas
Grécia
Grécia
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Receitas
Grécia
Grécia
Também pode gostar...
Αριάνι
5min
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20min
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
Nenhuma avaliação
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3h 20min
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1h
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
Nenhuma avaliação
Γιαούρτι με βανίλια
Nenhuma avaliação
Tζίντζερ cordial με λάιμ
24h 30min
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Nenhuma avaliação
Κεσκέκι
Nenhuma avaliação
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min
Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας
Nenhuma avaliação