Pad Thai

3.8 22 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

flat rice noodles Sen Lek style (see tip)
300 g
peanuts, unsalted
60 g
medium eggs
3
water
500 g
fresh root ginger peeled, sliced (2 mm)
10 g
garlic cloves to taste
2 - 3
fresh red chillies to taste, cut in pieces
20 - 30 g
vegetable oil
30 g
large raw prawns, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 g
raw cane sugar
50 g
soy sauce
30 g
fish sauce
50 g
tomato purée
10 g
tamarind paste (opcional)
1 Tbsp
lime juice only
½
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves for garnishing
limes quartered, for garnishing
2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1450.4 mg

Proteína 24.7 g

Energia 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Gordura 14.6 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 56.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25min

Tikka Masala Wraps

40min

Linguine with Bacon and Prawns

35min

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3h

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Spicy Mince Pork Noodles

45min

Soy Dressing

5min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40min

Black Pudding Scotch Eggs

50min

Pistachio Cream Pasta

30min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35min