Pad Thai

3.8 23 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

flat rice noodles Sen Lek style (see tip)
300 g
peanuts, unsalted
60 g
medium eggs
3
water
500 g
fresh root ginger peeled, sliced (2 mm)
10 g
garlic cloves to taste
2 - 3
fresh red chillies to taste, cut in pieces
20 - 30 g
vegetable oil
30 g
large raw prawns, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 g
raw cane sugar
50 g
soy sauce
30 g
fish sauce
50 g
tomato purée
10 g
tamarind paste (opcional)
1 Tbsp
lime juice only
½
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves for garnishing
limes quartered, for garnishing
2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1450.4 mg

Proteína 24.7 g

Energia 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Gordura 14.6 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 56.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Baby-friendly Thai Green Chicken Curry with Jasmine Rice

1h 10min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1h 50min

Chicken Pad Thai

20min

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1h 10min

Leftover Chicken Fajitas

1h 20min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40min

Brown Rice Salad with Trout

35min

Bloody Mary

10min

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Tomato Risotto with Lemon Ricotta Stuffed Chicken Breast

45min

Cauliflower Mac and Cheese

1h 40min

Ham and Leek Pasta Sauce

30min