Dispositivos e acessórios
Spaghetti alla Puttanesca
Preparação 15min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)80 g
-
garlic cloves2
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fresh red chilli halved1
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extra virgin olive oil40 g
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tomato purée2 Tbsp
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pickled capers drained, rinsed1 Tbsp
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anchovy fillets, in oil5
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dried oregano2 pinches
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pitted black olives100 g
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ripe tomatoestinned chopped tomatoes400 g
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water850 g
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dried spaghetti500 g
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fine sea salt or to taste1 pinch
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ground black pepper or to taste1 pinch
-
fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
17 g
Energia
2000 kJ /
476 kcal
Gordura
96 g
Hidratos de carbono
64 g
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