Massa de focaccia e pizza

Massa de focaccia e pizza

5.0 3 avaliações
Preparação 5min
Total 1h
8 fatias

Ingredientes

  • água em temperatura ambiente
    250 g
  • azeite de oliva extra virgem mais q.b. para untar
    30 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • farinha de trigo
    400 g
  • fermento biológico seco
    8 g
    15 g fermento biológico fresco, esfarelado

Nutrição por 8 fatias

Energia 1758.8 kcal / 7358.9 kJ
Proteína 44.4 g
Gordura 34.3 g
Hidratos de carbono 311.5 g
Fibra 13 g
Gordura saturada 5.5 g
Sódio 2348.2 mg

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