Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bolo-rei (Portugal)
Preparação 15min
Total 3h 15min
1200 gramos
Ingredientes
-
70 g de azúcar
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1 naranja solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
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1 limón amarillo solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
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130 g de leche
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70 g de mantequilla
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2 cditas de levadura seca instantánea20 g de levadura fresca
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3 yemas de huevo
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40 g de oporto
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20 g de jugo de naranja
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1 pizca de sal
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450 g de harina de fuerza
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250 g de fruta cristalizada en trozos o frutos secos
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de harina de fuerza para enharinar
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azúcar al gusto para decorar
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agua al gusto
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fruta cristalizada en trozos al gusto para decorar
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1 yema de huevo batida con una pizca de sal
Dificuldade
médio
Nutrição por 100 g
Sódio
43.1 mg
Proteína
6.5 g
Energia
1281.2 kJ /
306.2 kcal
Gordura
7.1 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
3.8 g
Hidratos de carbono
54 g
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