Sericaia con mermelada de ciruelas

Sericaia con mermelada de ciruelas

4.2 5 avaliação

Preparação 5min

Total 1h 15min

1 receta completa

Ingredientes

Para la Sericaia

200 g de claras de huevo
1 cucharadita de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina
120 g yemas de huevo
150 g de azúcar
70 g de harina
30 g de fécula de maíz
600 g de leche
3 cáscaras de limón amarillo
1 rama de canela
20 g de mantequilla con sal

Para la mermelada

50 g de agua
70 g de azúcar
320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
2 cáscara de limón amarillo
1 rama de canela com 2 cm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 receta completa

Proteína 50 g

Energia 9794 kJ / 535 kcal

Gordura 22 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina de Portugal 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Empanaditas de jitomate y albahaca

1h 20min

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

25min

Bizcocho de limón

2h

Genoise de almendras

1h

Tiramisú de limón

6h 30min

Pudin Abade de Priscos

2h 10min

Caldo Verde

1h

Helado de yogur y fresa

5h

Baguette

10h 40min

Pudding de banana, nueces y frutilla

10h 5min

Bundt cake de chocolate

2h

Panqué con chocolates

1h