Dorady i ziemniaki gotowane na parze

3.3 3 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
6 porcji

Ingredientes

  • 140 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
  • 140 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka nasion kolendry
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 dorady, całe, oczyszczone (ok. 500 g każda)
  • 500 g wody
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1000 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki (patrz wariant)

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 155.9 mg
Proteína 21.1 g
Energia 1278.2 kJ / 305.5 kcal
Gordura 10.7 g
Fibra 5.2 g
Gordura saturada 1.6 g
Hidratos de carbono 32.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...