Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
- 100 g Parmesan cheese cut in pieces
- 40 g shallots
- 2 garlic cloves
- 150 g bacon cubes
- 2 - 3 bird's eye chilli (chilli padi) (see tips)
- 30 g olive oil
- 500 g water
- 4 egg yolks
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 333 kcal / 1393.3 kJ
- Proteína
- 21.4 g
- Gordura
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 17.5 g
- Fibra
- 3.4 g
- Gordura saturada
- 7.1 g
- Sódio
- 762.5 mg
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