Guiso de lentejas

Guiso de lentejas

3.4 62 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 50min

8 porciones

Ingredientes

500 g de lentejas secas
200 g de zanahoria en trozos de 3 cm
200 g de cebolla en trozos de 3 cm
200 g de morrón rojo en trozos de 3 cm
200 g de morrón verde en trozos de 3 cm
50 g de aceite de oliva
100 g de chorizo colorado en rodajas
100 g de jamón curado en dados (opcional)
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de orégano seco
2 cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharada colmada concentrado de caldo de verduras casero
500 g de puré de tomate
800 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 20.2 g

Energia 1600.1 kJ / 382.4 kcal

Gordura 12.1 g

Fibra 10 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Somos muchos 40 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Risotto de Champiñones

30min

Cookies de chocolate sin gluten

1h 30min

Flan de leche condensada y huevo

5h 40min

Bocados de coliflor y queso

45min

Mayonesa

5min

Guiso típico Uruguayo

55min

Budín de mandarinas

55min

Bizcochuelo de vainilla

40min

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1h 25min

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55min

Quiche de zapallito italiano

1h 10min

Tarta Pascualina

1h 30min