Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

5.0 2 avaliação

Preparação 1h 10min

Total 3h 50min

12 adet

Ingredientes

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 adet

Proteína 15 g

Energia 1778 kJ / 425 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

İtalyan İşi 5 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Bitter Çikolatalı Fondü

2h

Elma, Romda Bekletilmiş Üzüm ve Fındıklı Vegan Crumble

9h

Bol Bitter Çikolatalı Yaş Kek

1h

Domates, Sarımsak ve Midyeli Pratik Makarna

20min

Karışık Kuruyemişli Müsli

25min

Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

Nenhuma avaliação

Çilekli Lolipop

40min

Tonkatsu Sos

30min

Karışık Orman Meyveli Pavlova

5h 30min

Vegan Rokoko Pasta

3h 30min

Fit Granola

1h 10min

Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav

1h 5min