Vitello tonnato sprint

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
150 g di tonno in scatola, sott'olio (MSC, circa 1 barattolo), scolato
45 g di filetti di acciuga, sott'olio (circa 1 barattolo), scolato
2 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati e scolati
200 g di panna acida
30 g di maionese
30 g di succo di limone
40 g di brodo a piacere
1 cucchiaio di olio di oliva
8 scaloppine di vitello (ca. 80 g ciascuna), battute leggermente
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 80.3 g

Energia 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Gordura 28.9 g

Hidratos de carbono 2.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucinare come non mai. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Fagiolini verdi con timo

1h 10min

Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

1h

Insalata di cetrioli con vinaigrette all’aneto

15min

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Insalata di patate

8h 45min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2h 20min

Verdure asiatiche in agrodolce

Nenhuma avaliação

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1h 20min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1h 5min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1h

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40min