Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

4.0 7 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 portion

Ingredientes

red chilli, dried e.g. chile de arbol, stems removed, to taste
5 - 15
coconut milk
850 g
chicken stock
395 g
shallot thinly sliced
115 g
fish sauce
60 g
tamarind paste to taste
30 - 60 g
sugar
1 tsp
1 tsp palm sugar, any type
ginger, fresh thinly sliced
60 g
lemon grass, fresh cut into thin rounds, white part only
60 g
galangal (Thai ginger), fresh root thinly sliced
60 g
oyster mushroom, fresh hand torn into pieces
170 g
lime juice
1 tbsp
cilantro, fresh leaves only
10 - 15 sprigs
chicken breast fillet, skinless cut into thin strips (approx. ¼ in.)
450 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 40.1 g

Energia 3198.4 kJ / 764.4 kcal

Gordura 35.9 g

Fibra 7.7 g

Hidratos de carbono 53.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chicken Soups - CA 9 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Sambal Petai Fried Mee

20min

Kimchi Tofu Soup

35min

Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

30min

Slow Cooked Chicken Stew in Bread Bowls

3h 50min

Express Strawberries Dessert

5min

One-Pot Tomato and Mushroom Spaghetti

30min

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55min

West African Peanut Soup with Chicken

50min

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50min

Potato Curry Soup

35min

Ayam Paprik

30min