Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ¼ tsp ground turmeric
- 2 ⅛ tsp salt
- 300 g fresh lion's mane mushrooms frozen, thawed
- 50 g vegetable oil
- 5 garlic cloves
- 200 g onions cut in quarters
- 200 g tomatoes cut in quarters
- 5 g fresh ginger
- 30 g ghee
- 1 cinnamon stick
- 1 star anise
- 2 sprigs curry leaves deveined
- 2 dried bay leaves
- 1 tbsp chilli powder
- ½ tsp garam masala
- ½ tsp cumin powder
- ½ tsp black pepper powder
- 2 tsp jaggery sugar
- 30 g coconut milk
- 30 g almond paste (see tip) (opcional)
- 1 sprigs coriander leaves to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 454 kcal / 1899 kJ
- Proteína
- 9 g
- Gordura
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 68 g
- Fibra
- 11 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Sódio
- 67 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Potato Peratal
40min
Lemon Rice
15min
Paneer Tikka Pizza
2h
Chilli paneer
30min
Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt
45min
Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil
30min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45min
Mutton Peratal
1h 25min
Ghee Roasted Chicken
1h 15min
Chhole (chickpea curry) and rice
45min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25min
Vegetable Biryani
50min