Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Burger ai funghi e riso vegan
Preparação 40min
Total 1h
10 pezzi
Ingredientes
-
35 g di semi di lino
-
75 g di noci sgusciate
-
60 g di cipolle tagliate a metà
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di olio vegetale e un po' di più per ungere e friggere
-
225 g di funghi champignon dimezzati
-
225 g di fungi champignon cremino
-
325 g di riso Parboiled cotto (vedi suggerimento)
-
175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
-
60 g di pangrattato, tipo panko
-
30 g di aceto balsamico
-
30 g di salsa di soia
-
½ cucchiaino di paprica
-
1 cucchiaino di sale fino
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
8 - 10 panini per hamburger
-
maionese vegana
-
ketchup vegano, a piacere
-
senape vegana, a piacere
-
8 - 10 foglie di lattuga verde per guarnire
-
2 pomodori a fette, per guarnire
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
773 mg
Proteína
19 g
Energia
2156 kJ /
515 kcal
Gordura
13 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
83 g
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Suíça
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