Burger ai funghi e riso vegan

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 1h

10 pezzi

Ingredientes

35 g di semi di lino
75 g di noci sgusciate
60 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio vegetale e un po' di più per ungere e friggere
225 g di funghi champignon dimezzati
225 g di fungi champignon cremino
325 g di riso Parboiled cotto (vedi suggerimento)
175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
60 g di pangrattato, tipo panko
30 g di aceto balsamico
30 g di salsa di soia
½ cucchiaino di paprica
1 cucchiaino di sale fino
½ cucchiaino di pepe nero macinato
8 - 10 panini per hamburger
maionese vegana
ketchup vegano, a piacere
senape vegana, a piacere
8 - 10 foglie di lattuga verde per guarnire
2 pomodori a fette, per guarnire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 773 mg

Proteína 19 g

Energia 2156 kJ / 515 kcal

Gordura 13 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 83 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucinare come non mai. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Biscotti animalier

Biscotti animalier

1h 30min

Zuppa di pasta con pollo

Zuppa di pasta con pollo

Nenhuma avaliação

Curry rosso con anatra e noodles

Curry rosso con anatra e noodles

1h 30min

Panna cotta ai popcorn

Panna cotta ai popcorn

3h 30min

Mousse ai frutti rossi

Mousse ai frutti rossi

4h

Pane per toast

Pane per toast

16h

Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

10h

Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure

Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure

2h 40min

Baguette

Baguette

1h 45min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min

Curry di gamberetti con topinambur

Curry di gamberetti con topinambur

45min

Crostata di cipolle e formaggio

Crostata di cipolle e formaggio

1h 15min