Burger ai funghi e riso vegan

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 1h

10 pezzi

Ingredientes

35 g di semi di lino
75 g di noci sgusciate
60 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio vegetale e un po' di più per ungere e friggere
225 g di funghi champignon dimezzati
225 g di fungi champignon cremino
325 g di riso Parboiled cotto (vedi suggerimento)
175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
60 g di pangrattato, tipo panko
30 g di aceto balsamico
30 g di salsa di soia
½ cucchiaino di paprica
1 cucchiaino di sale fino
½ cucchiaino di pepe nero macinato
8 - 10 panini per hamburger
maionese vegana
ketchup vegano, a piacere
senape vegana, a piacere
8 - 10 foglie di lattuga verde per guarnire
2 pomodori a fette, per guarnire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 773 mg

Proteína 19 g

Energia 2156 kJ / 515 kcal

Gordura 13 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 83 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucinare come non mai. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Tarte Tatin

2h 20min

Curry di zucca

30min

Moddizzosu di patate

7h

Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon

35min

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

2h 30min

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

Nenhuma avaliação

Birchermüesli

1h 10min

Blinis ai ceci e pomodori

30min

Insalata di fagioli e cavolfiore

10min

Sformato di lenticchie

1h 55min

Hamburger di tacchino

1h 25min

Tartare di verdure

25min