Dispositivos e acessórios
Burger ai funghi e riso vegan
Preparação 40min
Total 1h
10 pezzi
Ingredientes
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di semi di lino35 g
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di noci sgusciate75 g
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di cipolle tagliate a metà60 g
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spicchi di aglio2
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di olio vegetale e un po' di più per ungere e friggere30 g
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di funghi champignon dimezzati225 g
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di fungi champignon cremino225 g
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di riso Parboiled cotto (vedi suggerimento)325 g
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di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate175 g
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di pangrattato, tipo panko60 g
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di aceto balsamico30 g
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di salsa di soia30 g
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di paprica½ cucchiaino
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di sale fino1 cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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panini per hamburger8 - 10
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maionese vegana
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ketchup vegano, a piacere
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senape vegana, a piacere
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foglie di lattuga verde per guarnire8 - 10
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pomodori a fette, per guarnire2
Nutrição por 1 pezzo
Energia
515 kcal /
2156 kJ
Proteína
19 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
83 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
773 mg
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