Medaglioni alle verdure

4.0 4 avaliação

Preparação 35min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

900 g di acqua
100 g di grano saraceno
30 g di fiocchi d'avena fini
50 g di semi misti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolle in quarti
80 g di carote a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
3 foglie di basilico fresco
5 g di foglie di prezzemolo, fresche
½ cucchiaino di paprica, affumicata, in grani (opcional)
½ cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di sale
50 g di pangrattato
3 - 4 cucchiai di olio di semi di girasole

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 334 mg

Proteína 14 g

Energia 1673 kJ / 400 kcal

Gordura 23 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucinare come non mai. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Insalata di quinoa verde

Insalata di quinoa verde

Nenhuma avaliação

Wrap Tikka Masala

Wrap Tikka Masala

40min

Gelato soft vegano al mango e cocco

Gelato soft vegano al mango e cocco

10min

Tortini di broccoli e pancetta

Tortini di broccoli e pancetta

45min

Strudel di cavolo rosso

Strudel di cavolo rosso

1h 25min

Spaghetti con ragù di cavolfiore

Spaghetti con ragù di cavolfiore

45min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30min

Purè di patate dolci

Purè di patate dolci

1h

Frittelle di verdure multicolori

Frittelle di verdure multicolori

20min

Drink per colazione

Drink per colazione

15min

Dip di datteri e curry

Dip di datteri e curry

5min

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35min