Sarmale cu orez, șuncă și praz

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 1h 40min

4 porții

Ingredientes

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (opcional)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 2496 mg

Proteína 35.3 g

Energia 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Gordura 42.1 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 14.9 g

Hidratos de carbono 61.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1h

Tort curcubeu

2h 10min

Fursecuri cu ciocolată

1h 45min

Aluat cu cartofi pentru pizza

1h 5min

Bundt în trei straturi

1h 30min

Concentrat pudră de legume

4h

Tort ”Înțepătură de albine”

6h 50min

Spagnola

10h 20min

Stracciatella

10h 25min

Supplì (crochete romane cu orez)

50min

Ruladă de carne

1h 30min

Rulouri lipicioase

3h 45min