Sarmale cu orez, șuncă și praz

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 1h 40min

4 porții

Ingredientes

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (opcional)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 2496 mg

Proteína 35.3 g

Energia 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Gordura 42.1 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 14.9 g

Hidratos de carbono 61.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20min

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Paella valenciana

1h

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Nenhuma avaliação

Burgeri și ciuperci cu bere

Nenhuma avaliação

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Nenhuma avaliação

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2h 20min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo