Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 45min
4 porții

Ingredientes

  • brânză Scamorza bucăți (2 cm)
    70 g
  • pecorino bucăți (2 cm)
    70 g
  • ceapă jumătăți
    80 g
  • țelină bucăți
    60 g
  • morcov bucăți
    60 g
  • ulei vegetal
    40 g
  • dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
    270 g
  • apă
    1000 g
  • cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    2
  • scorțișoară măcinată
    1 linguriță
  • piper alb măcinat
    1 linguriță
  • paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
    300 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Sódio 415.6 mg
Proteína 20.2 g
Energia 2236.8 kJ / 534.6 kcal
Gordura 20.3 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 7.4 g
Hidratos de carbono 68.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...